INSTRUCCIONES DE USO:
Introducir una pequeña cantidad de virutas en el ahumador. Humedecer con unas gotas de agua, así se consigue un humo más denso y alarga su duración.
ALMENDRO – Su aroma de carácter delicado y floral con toques dulces ahumados y un ligero toque a nuez. Ideal para carnes y caza.
Chips Serrín disponibles:
Madera de Olivo: Su aroma especiado y terroso aporta, un sabor mediterráneo único. La madera de olivo tiene un sabor único, suave e intenso. Ideal para carnes fuertes, y caza.
Madera de Naranjo: Su aroma aporta, un carácter dulce, afrutado y cítrico ahumado. Perfecto para pescado y aves de corral.
Madera de Almendro: Su aroma de carácter delicado y floral con toques dulces ahumados y un ligero toque a nuez. Ideal para carnes y caza.
Madera de Aguacate: Su aroma aporta, un carácter floral aceitunado y con un suave toque ahumado. Apto para utilizar con carnes, verduras, pescados y postres.
Madera de Haya: Para ahumar con un toque ligero en pescado, queso fresco y verdura. Es apto para el ahumado de todo tipo alimentos debido a su neutralidad y a su baja cantidad de resina y residual.
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